| Главная » Статьи » Мои статьи |
Постные блюда
Постные блюдаблюдаПредлагаю Постные вашему вниманию несколько рецептов постных блюд: 1. Салат из капусты Потребуется небольшой 1 качан капусты, 2-3 огурца, соль, растительное масло. Капусту мелко шинкуем, огурцы протираем крупной на терке, все перемешиваем с растительным маслом и солью. 2. Суп гороховый Потребуется на 3 литра воды: стакан 5 гороха, картофелин, 1 столовая ложка приправы «Вегета», 1 морковь , 1 луковица, сухая или зелень. Горох свежая тщательно промываем, заливаем стаканом кипятка и оставляем на 2 часа. Затем заливаем водой, доводим до кипения и варим до готовности. чистим Картофель и режем мелкими кубиками, опускаем в суп. Морковь трем на терке, с обжариваем порезанным луком, добавляем в кипящий суп. Насыпаем туда же 1 ложку столовую Вегеты . Варим еще 5 минут. Режем зелень, добавляем. Суп готов! Рекомендуется подавать заранее с приготовленными сухариками (нарезанный кубиками хлеб выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут). 3. Плов с грибами Потребуется 1 стакан риса, 1 400 луковица, грамм замороженных шампиньонов, соль, укроп. Шампиньоны, не размораживая, выкладываем на раскаленную сковороду, жарим, добавляем покрошенный полукольцами лук. Пока грибы доходят готовности, до варим отдельно рис, солим его. Шампиньоны с луком тоже можно немного подсолить. рис Когда будет готов, его нужно промыть в холодной воде добавить и буква сковороду с грибами. Все немного обжарить, добавить мелко нарезанный выключить. укроп, Если Вы поститесь, то заправить блюдо можно постным майонезом, продающимся во время поста каждом в продуктовом магазине. Приятного Аппетита! Источник – Кулинария.ру | |
| Просмотров: 340 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |